Hírek

  • Az Akadémiai Kiadó könyvei a Márai-listán

    Tovább

  • A XIX. Nemzetközi Könyvfesztivál forgataga

    Tovább

  • Útiszótár mobilapplikációk az Akadémiai Kiadótól!

    Tovább

  • E-könyv vásárlási útmutató

    Tovább

Akadémiai on-line

Egyéb tudomány

  • A tökéletes ebéd

    A tökéletes ebéd

    This Hervé, Monchicourt Marie-Odile

    A „molekuláris gasztronómia” meglehetősen komolyan hangzik, pedig egyszerűen csak a főzésről szól; és arról, hogy … Tovább »

    Bolti ár: 2900 Ft Akciós ár: 2320 Ft
    Kosár -20%
  • A tudós szakács

    A tudós szakács

    Wolke Robert, Parrish Marlene

    A Konyhatudomány sorozat első darabja nem szokványos szakácskönyv. Nem azt mondja el, miből készül az étel, hanem azt: … Tovább »

    Bolti ár: 3700 Ft Akciós ár: 2960 Ft
    Kosár -20%
  • A tudós szakács

    A tudós szakács

    Wolke Robert

    A Konyhatudomány sorozat első darabja nem szokványos szakácskönyv. Nem azt mondja el, miből készül az étel, hanem azt: … Tovább »

    Bolti ár: 3700 Ft Akciós ár: 2960 Ft
    Kosár -20%
  • Főz a család

    Főz a család

    Blumenthal Heston

    Ki mondta, hogy a főzés csak a felnőttek dolga lehet? Heston Blumenthal, a zseniális séf biztosan nem; sőt éppen … Tovább »

    Bolti ár: 3700 Ft Akciós ár: 2960 Ft
    Előrendelés -20%
  • Molekuláris gasztronómia A-tól Z-ig

    Molekuláris gasztronómia A-tól Z-ig

    This Hervé

    Aki tudja, kicsoda Hervé This, annak felesleges elmondanunk, hogy a molekuláris gasztronómia atyjáról, a Francia Akadémia … Tovább »

    Bolti ár: 3700 Ft Akciós ár: 2960 Ft
    Előrendelés -20%